QID: 022246-4-1
Китай

БАЙ МУ ДАНЬ - Белый пион

Артикул: B006
349 ₽
Вес

Поделиться

Описание
Показать все
Скрыть

Китайское название этого прекрасного чая означает «белый пион», указывая на особые чаинки, покрытые крошечным серебристым пухом, и то, как они разворачиваются при заваривании. Для создания белого чая традиционно не использует ничего, кроме солнца и ветра - чай выкладывается на бамбуковые листы под идеальным углом так, чтобы ловить палящие солнечные лучи и одновременно охлаждаться ветром. 

Лучший Бай Му Дан производится из собранных ранней весной молодых нежных почек с двумя листочками и высушенных естественным или механическим путем, чтобы получить листья не черного или красного, а зеленого цвета.

Полезные свойства

«Белый пион» обладает смелым вкусом с оттенками дуба, ореха и ванили. Нежный затяжной аромат и свежий мягкий сладкий вкус, лишенный терпкости или травянистого аромата, с переливающимся прозрачным настоем абрикосового цвета. Вы можете уловить очень мягкий пионовый цветочный аромат при заваривании чая. Бай Му Дань, употребляемый в качестве части здорового и активного образа жизни, может стимулировать метаболизм, обладает антиоксидантной активностью, которая напрямую влияет на общее состояние здоровья и внешний вид кожи.

Способ заваривания

Чай лучше всего заваривать при температуре от 70 ° C  до 80 °, используя больше листьев с более коротким временем настаивания – достаточно 1 ложки на чашку и 3-4 минуты при 75°. Подходит для повторного заваривания. Настой от бледно-зеленого до золотистого цвета. Этот нежный, легкий белый чай обладает очень чистым, свежим вкусом с нежными цветочными нотками.